A bottle of champagne labeled 'Champagne Barona' and two glasses filled with champagne are on a glass surface. Blurred shelves with bottles and warm lighting are in the background.

Domaine Baronna Brut - Moussy, Épernay

Skapad på kalkrika sluttningar strax utanför Épernay, med 150 års hantverkskunnande som grund. En balanserad och elegant cuvée med friskhet, mineralitet och ett långt avslut.

Beställ Champagnen här

"En magisk kombination - frisk, komplex och elegant, med en mineralitet som speglar Moussys kalkrika jord."

Serveras vid 8–10°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur och ljust kött. Druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Meunier samverkar i en balanserad och tidlös cuvée.

A man in vintage work clothes stacking wooden barrels in a warehouse.

Domaine Baronnas vingård ligger i Moussy, en av Champagnens mest välrenommerade byar strax utanför Épernay. Den kalkrika jorden - en av regionens signaturer - ger druvorna en naturlig friskhet och mineralitet som präglar varje flaska.

Chardonnay, Pinot Noir och Meunier odlas här sida vid sida, skördas för hand och förädlas i källaren av odlaren Jean Philip Diot med samma omsorg som generationerna före honom.

Domaine Baronna Brut är en mångsidig champagne - lika hemma vid middagsbordet som i handen på en välkomstdrink.

Seafood platter including crab, shrimp, oysters, clams, mussels, lobster, and cocktail sauce, served on ice.

Skaldjur

Hummerns sötma, ostronets mineralitet, räkornas friskhet - Domaine Baronna lyfter skaldjurens naturliga karaktär utan att konkurrera med dem. En klassisk kombination.

A whole grilled fish garnished with lemon slices and fresh herbs on a white platter.

Fisk & havsmat

Från len lax till fast havsabborre - champagnens syra och mineralitet skär igenom fetman och rensar paletten mellan varje tugga. Perfekt till både råa och tillagade rätter.

A fruit and cheese platter with grapes, figs, cheese, and honey on a white table, accompanied by bowls of dark grapes and cheese slices, and a jar of honey with a honey dipper.

Aperitif

Innan maten ens kommit på bordet. Domaine Baronna Brut är en naturlig välkomstdrink - frisk nog att väcka aptiten, elegant nog att sätta tonen för kvällen.

Beställ Domaine Baronna Brut

Domaine Baronna finns idag tillgänglig via Menigo - en av Sveriges ledande grossister för restauranger, hotell och professionella köpare.

Logga in på ditt Menigo-konto och sök på artikelnummer 736264 för att lägga din beställning.

Beställ Champagnen här